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旨い料理と酒で癒しのひとときを

『日々、お客様へ感謝の気持
ちを持って、一品一品心を
こめて料理させていただい
ております。
日々の疲れを癒しに、
ぜひ魚菜やへお立ち寄り
ください。』

■季節ごとの旬も大切です

鮮度とともに重要なのが食材ごとの一番美味い時期、そう旬です。長野の春と言えば山菜。タラの芽の天ぷらはテッパンですよね。秋には
松茸。焼いても、土瓶蒸しにしても最高です。そして冬といえば鍋。色々ありますが、アンコウ鍋などいかがでしょう。季節の味覚をぜひお楽しみください。

■なんと言っても鮮魚が自慢です

店名の由来は、元々社長が鮮魚店を営んでいたことからきており、魚の目利きには絶対の自信があります！
本日のおすすめとして仕入れた魚のメニューが店内ボードに毎日書きだしてありますので、ぜひご賞味ください。

もちろんグランドメニューも自信があります！